这个菜，吃1次要想1整年，在饭店你根本吃不到，没错，说的就是小厨今天给大家带来的这道地道湖南菜，所有食材均来自千里之外的湖南老家，前两天妈妈回湖南带过来的，世上只有妈妈好，有妈的地方就是家， 妈妈难 ...
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在河南过年最热闹最隆重的就是“炸炸炸”了。 买来整鸡整鱼、大块排骨五花肉。剁件腌制下锅炸，金黄酥脆焦香可口，简直就是一年中吃到最香的肉。 这些个炸油货，虽吃起来焦香，但也是各有个的不同。 炸 ...
冬天到了，要多喝这道汤，鲜美可口，孩子常吃增强免疫力，比人参汤还营养！ 萝卜干贝骨头汤营养丰富，干贝含有丰富的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸。如次黄苷酸，氨基酸的副产 ...
爱吃鱼的朋友“带鱼”一定也是经常吃，带鱼的肉嫩体肥，鱼刺比较少，适合老人和小孩怕鱼刺的朋友吃。它的做法一般都是采用红烧、清蒸、或者直接煎等等。接下来给大家分享的是红烧带鱼，其特点色酱红光亮，鱼肉细腻鲜 ...
做饭时做了一下发现煤气没了，老公又还没下班，食材也备好了，怎么办了[疑问]干脆直接来个懒人版红烧猪蹄，免去了用煤气架炒锅炒的过程，简单又省事[大笑][大笑] 没想到这样做出来的猪蹄味道一点都不输平时做 ...
今天给大家做一个干豆角扣肉 1，五花肉洗净后过一下水，肉朝下，皮朝上，煮至能用筷子搓进去就可以了 2，锅里放入适量的白糖，炒出糖色，然后加适量的水，接着洒到肉上面 3，锅里倒油，把肉均 ...
大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。 鱼含有丰富优质蛋白，多吃鱼能提供人体所需要的蛋白质以及各种矿物质。 酸菜中的乳酸也可以促进人体对铁元素的吸收，是开胃健脾的不错选择 ...
最近有很多朋友跟我聊说怎么不写一点炸酥肉的文章，我说酥肉很简单的，她们说她们还不会，那么小编就在这里再教大家一次。炸酥肉时，用面粉糊还是淀粉糊？教你这样做，外焦里嫩，金黄酥脆。 炸酥肉呢，选肉泥，主 ...
醪糟是北方人对酒酿的一种叫法，由于它有很好的活血丰乳的效果，一直受到女性朋友的喜爱。一般做法都是加水煮开，打点蛋花进去，就是一碗口感不错的甜汤，冬天可以吃热乎的，夏天可以吃冰镇的。在《舌尖上的中国》这 ...
奶油南瓜汤是西餐中颇受欢迎的一道甜汤。颜值上就碾压了大部分汤类，橙色的温暖气质和奶油的淡雅白净衬托出一种大道至简的美和清新；味道上，南瓜的浓香搭配着奶油的阵阵清香，浓稠的汤汁流入口中，顺着食道一点点温 ...
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